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食品生產(chǎn)許可證辦理的常見問(wèn)題介紹

信息來(lái)源：m.estoneage.net | 發(fā)布時(shí)間：2020年03月23日

  作為云南食品生產(chǎn)許可證辦理公司，總是被客戶問(wèn)及各種有關(guān)云南食品生產(chǎn)許可證辦理的問(wèn)題。為了幫助大家更好的解除相關(guān)疑惑，今天，尊緹生物科技有限公司就根據(jù)大家問(wèn)的一些問(wèn)題來(lái)做一個(gè)綜合，希望對(duì)大家在進(jìn)一步了解云南食品生產(chǎn)許可證的辦理有所幫助。
  1.申報(bào)SC現(xiàn)場(chǎng)審查時(shí)怎樣選擇應(yīng)審產(chǎn)品？
  一個(gè)產(chǎn)品代表一個(gè)品種明細(xì)，優(yōu)選工藝簡(jiǎn)單的產(chǎn)品。
  2.新的審查細(xì)則沒有明確規(guī)定出廠檢驗(yàn)指標(biāo)，工廠如何界定出廠檢驗(yàn)有哪些指標(biāo)？
  舊審查細(xì)則可結(jié)合審查細(xì)則和有效執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)綜合界定；新版審查細(xì)則：例：2017版飲料審查細(xì)則第二章包裝飲用水生產(chǎn)許可審查要求中第26條相關(guān)描述：包裝飲用水企業(yè)的檢驗(yàn)?zāi)芰χ辽贊M足菌落總數(shù)、大腸菌群、渾濁度（必要時(shí)）、臭氧濃度（有此工藝的）、電導(dǎo)率（飲用純凈水）、pH值（飲用純凈水）、色度等項(xiàng)目的測(cè)定。-類比出廠檢驗(yàn)指標(biāo)，特殊情況如嬰幼兒配方乳粉比較特殊需要全項(xiàng)檢驗(yàn)。
  3.針對(duì)出廠檢驗(yàn)指標(biāo)確認(rèn)，舊審查細(xì)則和新執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的沖突性如何解決？

  以新頒布的標(biāo)法為準(zhǔn)，并結(jié)合當(dāng)?shù)厥乘幘直O(jiān)管人員意見綜合評(píng)價(jià)得出。例：2006版的其他水產(chǎn)品審查細(xì)則中風(fēng)味魚制品的出廠檢驗(yàn)指標(biāo)包含水分和鹽分，但是在GB 10136-2015食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)物性水產(chǎn)制品中并未提到需要檢測(cè)水分和鹽分指標(biāo)，故企業(yè)結(jié)合當(dāng)?shù)厥乘幘值囊庖娨约鞍姹镜南群箜樞?，在制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)可以不包含這兩項(xiàng)指標(biāo)，在制定企業(yè)內(nèi)部產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)時(shí)可將其作為內(nèi)控指標(biāo)來(lái)進(jìn)行管控。
  4.資料已受理，進(jìn)入審查階段，無(wú)法撤回，網(wǎng)上信息還能再做修改嗎？
  可以，審查組現(xiàn)場(chǎng)審查時(shí)可溝通組長(zhǎng)進(jìn)行修改。
  以上就是云南食品生產(chǎn)許可證辦理公司就常見云南食品生產(chǎn)許可證辦理常見問(wèn)題跟大家做的一些介紹，希望對(duì)大家有所幫助。欲知更多有關(guān)云南食品生產(chǎn)許可證辦理的資訊，請(qǐng)移步官網(wǎng)。

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